(044) 38 показать

Вешало для туш и полутуш

Чтобы на производстве, рынке или мясокомбинате было удобно хранить и разделывать большие туши, размещать их во
время приготовления, используются специальные вешала.

Сортировка
По рейтингу
Сначала подешевле
Сначала подороже
По новизне
По алфавиту А-Я
По алфавиту Я-А
По артикулу А-Я
По артикулу Я-А
Товаров на странице
24
48
96

Вешала для туш и полутуш помогают на промышленной кухне, мясных комбинатах, других местах, где происходит активная работа с огромными кусками мяса. Выделяют несколько основных разновидностей таких приспособлений: - с колесами эти конструкции ценятся, так как дают возможность перемещать промышленное оборудование вместе с мясом по цеху или кладовой. Эти вешала не очень большие, маневренные и качественные. Могут передвигаться с большим весом; с поддоном эти конструкции имеют внизу не металлические перегородки, а ровный поддон. Используются в случае, когда с мяса может капать жидкость - кровь или влага. Относительно формы, то чаще всего можно встретить квадратные и треугольные изделия. Первые могут вместить больше разных видов мяса, они используются для его хранения. Такое оборудование треугольной формы больше пригодно для транспортировки, оно используется в качестве витрин на рынках и т.д. Чтобы подвесить мясо к данной конструкции применяются крюки. Они делаются из прочной нержавеющей стали. При постоянном контакте с мясом не покрываются ржавчиной. Производятся крюки для вешала разного размера, толщины и конструкции. Могут выдерживать до восьмисот килограмм туш. Различают диаметр крюка от 10 до 16 миллиметров. Встречаются держатели с прикрепленными крюками и подвижными крюкам. Вторые можно перемещать с места на место, убирать или добавлять другие по размеру и прочности. Это делает вешала для туш более универсальными. Есть крюки односторонние и двухсторонние. Последние используются в треугольных моделях, чтобы разместить на них больше мяса. Нужно рассчитать нагрузку на крюки и все оборудование. Возможно, что понадобятся усиленные модели. Нагрузка на один метр погонный вешала для туш не должна превышать четыреста килограмм. На стандартные модели нагрузка бывает от шестисот и до тысячи килограмм.