Комплексное оснащение Кафе и Магазинов
(044) 384-40-90(050) 450-11-05(067) 233-16-02
Витрина
Контакты
Комплексное оснащение Кафе и Магазинов
Контактное лицо:
Рамиро Солис
Телефоны:
E-mail:
Адрес:
4108, Украина, Киев, Проспект Правды 62 оф. 29/1, (Киев, Проспект Правды 62 оф. 29) на карте
График работы:
Пн-Пт 8:30 - 17:30 без перерывов;
Сб, Вс выходные
Интернет-магазин оборудования для Кафе и Магазина
Тестоделительные машины (тестоделители) Хлебопекарное оборудование
Тестоделительные машины (тестоделители) Хлебопекарное оборудование

Тестоделительные машины (тестоделители) Хлебопекарное оборудование

Тестомес является необходимым оборудованием на хлебозаводах, кондитерских и других предприятий, где требуется большой объем
теста. Тестомес это оборудование, где высокая производительность, что несколько человек не составят ему конкуренцию.  Выбирая тестомес для пекарни, кондитерского цеха обратите внимание на производителя Bosch, Zelmer, Royalty, Line,
Apach,Beco, Wimpex, страна производитель Украина, Италия, Росс, Китай, Словения, Южная Корея.  

Тестомес является необходимым оборудованием на хлебозаводах, кондитерских и других предприятий, где требуется большой объем теста. Тестомес это оборудование, где высокая производительность, что несколько человек не составят ему конкуренцию. Есть два метода замеса теста - непрерывный и порционный. Первый метод это тестомес постоянного действия, т.е тесто идет постоянным потоком. Порционный метод это тестомес оснащен подкатными дежами или стационарными. Тестомес замешивает тесто через  какой-то промежуток времени. Тестомесы разделяются на два вида: S-образные; Z - образные свое название они получили из-за месильного органа. S-образный тестомес может производить различные виды теста- дрожжевое, слоеное, пресное и т.д. Тестомес Z-образный за счет свой конструкции замешивает крутое тесто. Выделяют три вида конструкции - горизонтальный для крутого теста; планетарный - для широкого спектра работ и спиральный для дрожжевого теста. Тестомес имеет три основных рабочих части: привод, дежу и месительный орган. Месительный орган может быть в виде петли, капли, лопатки, вилки, спирали. Тестомес имеет несколько скоростей.

Включен режим редактирования. Выйти из режима редактирования
наверх