(044) 38 показать
Щетки для чистки разделочных и нарезных досок

Щетки для чистки разделочных и нарезных досок

Разделочная доска — предмет кухонного обихода предназначенный для резания или разрубания продуктов питания. Представляет собой плиту с плоской или слегка вогнутой рабочей поверхностью, выполненную из материала контакт с которым не сильно затупляет кухонные ножи.

Сортировка
По рейтингу
Сначала подешевле
Сначала подороже
По новизне
По алфавиту А-Я
По алфавиту Я-А
По артикулу А-Я
По артикулу Я-А
Товаров на странице
24
48
96

Пластиковые разделочные доски из листового полиэтилена высокой плотности. Любые запахи и загрязнения с таких разделочных досок удаляются за пять минут путем замачивания в дезинфицирующей жидкости. Единственным недостатком профессиональных разделочных досок из пластика является то, что ножи тупятся о них гораздо быстрее, чем о деревянные доски. Пластиковые доски более гигиеничны, поэтому лучше взять себе за правило почаще точить ножи. Профессиональные пластиковые разделочные доски и рабочие столешницы используются в цехах по переработке и разделке мяса, птицы, рыбы, для работы на кухнях ресторанов, кафе и супермаркетов, как доски для работы с тестом в пекарнях и кондитерских цехах. Разделочные доски и рабочие столешницы соответствуют санитарным нормам, правилам и требованиям. Очень важно ухаживать за поверхностью досок, чтобы она не превратилась в рассадник микробов. Чистка досок должна быть регулярной и периодически их дезинфицировать. После окончания работы на доске ее нужно промыть щеткой под проточной водой с двух сторон, используя мыло или средство для мытья посуды. После средства для мытья посуды поверхность нужно обдать кипятком и просушить доску бумажным полотенцем. Нужна не мение одного раза в неделю дезинфекция доски, чтобы не допустить заражения пищи.