Комплексное оснащение Кафе и Магазинов
(044) 384-40-90(050) 450-11-05(067) 233-16-02
ИзбранноеКорзина
Витрина
Контакты
Комплексное оснащение Кафе и Магазинов
Контактное лицо:
Рамиро Солис
Телефоны:
E-mail:
Адрес:
4108, Украина, Киев, Проспект Правды 62 оф. 29/1, (Киев, Проспект Правды 62 оф. 29) на карте
График работы:
Пн-Пт 8:30 - 17:30 без перерывов;
Сб, Вс выходные
Интернет-магазин оборудования для Кафе и Магазина

Нарезка

Есть много разновидностей нарезки и не всеми можно пользоваться, но нужно знать и понимать их. Знание способов получения мелких кусочков, ломтиков или соломки помогут  готовить блюда, более аппетитные и профессиональные на вид.

Популярные товары

Нарезка – это целое искусство. Каждый уважающий себя повар должен знать, как правильно нарезать продукты, ведь иногда именно от нарезки зависит их вкус. Существует много разновидностей нарезки. И не только владение ножом, но и специальное оборудование для нарезки. Нарезка это кропотливый порцесс, требующий много времени и сил работника кухни. Универсальный слайсер, с помощью которого быстро и легко нарезать мясо, колбасу, сыр,рыбу, фрукты, овощи и прочее. Слайсер режит аккуратные и ровные ломтики, которые станут украшением стола и для приготовления блюд. Овощерезка промышленная измельчает любые овощи и фрукты за короткий промежуток времени. Есть еще хлеборезки, которые режут булки, батоны на ровные ломтики.Ножи для кухни должны соответствовать всем требованиям шеф повара, иначе команда поваров просто не будет качественно и эффективно выполнять свою работу. Вот почему так важно правильно подобрать набор ножей для профессиональной кухни. Если поварской нож и удобен и практичен, повар всегда будет ощущать с прибором единое целое.

Включен режим редактирования. Выйти из режима редактирования
наверх