Комплексное оснащение Кафе и Магазинов
(044) 384-40-90(050) 450-11-05(067) 233-16-02
ИзбранноеКорзина
Витрина
Контакты
Комплексное оснащение Кафе и Магазинов
Контактное лицо:
Рамиро Солис
Телефоны:
E-mail:
Адрес:
4108, Украина, Киев, Проспект Правды 62 оф. 29/1, (Киев, Проспект Правды 62 оф. 29) на карте
График работы:
Пн-Пт 8:30 - 17:30 без перерывов;
Сб, Вс выходные
Интернет-магазин оборудования для Кафе и Магазина

Кухонные ножи

Кухонный нож должен быть таким, чтобы не отвлекал от работы, кухонные ножи должны соответствовать всем требованиям повара. Самый востребованный нкухонный нож - универсальный кухонный нож. Повар сам под себя подбирает нож. Профессиональные кухонные ножи не нуждаются в заточке, они профессионально отточены на производстве. Для поддержания остроты достаточно править режущую кромку мусатом.

Набор ножей - инструментарий необходимый для нарезки продуктов на кухне любого ранга. Каждый нож в наборе отвечает за определенную процедуру. Каждый комплект индивидуален, но он должен быть не меньше трех. Но в наборы должны входить - поварской нож, филейный, хлебный, универсальный. В наборы для ножей входят и специальные модификации. К ним относятся хлебные или филейные, керамические изделия. Второй подвид уникален за счет структуры. Он узкий и длинный из всех подобных аналогов. Пользоваться им можно для разделки рыбы, подходит для снятия тонкой кожицы или снятия чешуи. Он обладает гибкостью, что позволяет ему достигать неудобных мест. Помимо отдельных ножей, в продаже есть и множество готовых наборов, нередко с симпатичной подставкой в комплекте. Идея купить сразу все необходимое и не мучиться с подбором каждого ножа может показаться очень заманчивой. Но не все так просто – есть риск потратить ощутимую сумму и получить совсем не то, что нужно именно вам. Выбор комплекта тоже следует начинать с шеф-ножа – подберите модель, наилучшим образом удовлетворяющую ваши потребности. Набор ножей - идеальное решение для профессионалов поварского искусства и для начинающих, которые хотят найти удобные и безопасные ножи. Наборы ножей - важная составляющая любой кухни. А его выбор влияет не только на качество конечного блюда, но и на безопасность. Поэтому покупка правильных качественных принадлежностей - очень ответственный процесс.

Включен режим редактирования. Выйти из режима редактирования
наверх